RÖSLE digitales Thermometer

39.95

Das digitale Bratenthermometer von RÖSLE ist ein zuverlässiger und praktischer Helfer beim Braten und Grillen. – einfache Handhabung durch voreingestellte Gartemperaturen für Rind,- Kalb,- Schweine,-und Lammfleisch sowie für Geflügel – Möglichkeit zur individuellen Temperatureinstellung – Messbereich von -20°C bis +250°C – Anzeige wahlweise in Deutsch, Englisch und Französisch – mit interiertem Timer – inklusive Batterien Um die Garstufe Ihres Steaks am besten feststellen zu können, empfehlen wir die Verwendung von Fleischthermometern. Die nachfolden angegebenen Werte gelten für ein Steak von ca. 2,5 cm Schnittstärke. Dickere Steaks benötigen eine längere Bratzeit, dünnere eine verkürzte Bratzeit. Lassen Sie die Steaks im vorgeheiztem Backofen bei ca. 90-95°C nach den in der Tabelle angegebenen Zeiten ruhen.      Bratzeit (je Seite)  Ruhezeit  Gesamtzeit  englisch 45 – 47°C im Kern  1-2 Minuten  6-8 Minuten  10 Minuten  medium 55 – 60°C im Kern  3 Minten  4 Minuten  10 Minuten  well-done 64 – 70°C im Kern  4,5 Minuten  1 Minute  10 Minuten  

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